තේ එකක් බොනකොට මේ ගැන හිතුවද?
අධික උණුසුම් පානවලින් අවදානමක් ?
අනතුරු ඇඟවීම මෙන්න..
උදේ නැගිට්ට ගමන් උණු උණු තේ කෝප්පයක් බොන්න, නැත්නම් වැඩ අතරතුර කෝපි කෝප්පයක රස බලන්න අපේ ගොඩක් දෙනෙක් පුරුදු වෙලා ඉන්නවා. හැබැයි ඔබ පානය කරන තේ එක හෝ කෝපි එක කට පිච්චෙන තරම් උණුසුම් නම්, ඒ ගැන මොහොතක් සිතා බැලීම වැදගත් වෙන්න පුළුවන්!
විද්‍යාත්මක පර්යේෂණවලින් පෙන්වා දෙන්නේ අධික උෂ්ණත්වයෙන් යුත් පාන නිතර පානය කිරීම ආහාර නාලයේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම සමඟ සම්බන්ධ විය හැකි බවයි.
සෙල්සියස් අංශක 65ට වැඩි නම් අවදානමක්ද?
ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයට අනුබද්ධ ජාත්‍යන්තර පිළිකා පර්යේෂණ ඒජන්සිය (IARC) විසින් සෙල්සියස් අංශක 65ට වඩා උණුසුම් පාන වර්ග මිනිසුන්ට පිළිකා ඇති කිරීමට බොහෝ දුරට ඉඩ ඇති කාණ්ඩයට ඇතුළත් කර තිබෙනවා.
මෙහිදී විශේෂ අවධානය යොමු කරන්නේ ආහාර නාලයේ පිළිකා (Oesophageal cancer) ඇතිවීමේ අවදානම පිළිබඳවයි.
එයට හේතුව ලෙස සැලකෙන්නේ අධික උෂ්ණත්වයෙන් යුත් පාන නිතර පානය කිරීමෙන් ආහාර නාලයේ අභ්‍යන්තර පටකවලට නැවත නැවත හානි සිදුවිය හැකි වීමයි. කාලයත් සමඟ එවැනි හානි පිළිකා අවදානම සමඟ සම්බන්ධ විය හැකි බව පර්යේෂණ පෙන්වා දෙනවා.
එහෙනම් තේ සහ කෝපි බොන එක නතර කරන්න ඕනෑද?
නැහැ! බය වෙන්න අවශ්‍ය නැහැ. මෙහිදී වැදගත් වෙන්නේ තේ හෝ කෝපි පානය කිරීම සම්පූර්ණයෙන් නතර කිරීම නොවෙයි. ඒවා පානය කරන උෂ්ණත්වය පිළිබඳව සැලකිලිමත් වීමයි.
විශේෂයෙන්ම පානය කළ විගස කට හෝ දිව පිච්චෙන තරම් උණුසුම් නම්, එය ටික වේලාවක් නිවෙන්න තබා පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුයි.
ඔබට අනුගමනය කළ හැකි සරල පුරුදු කිහිපයක්
තේ, කෝපි සහ වෙනත් උණුසුම් පාන පානය කිරීමට පෙර මඳක් නිවෙන්න තබන්න.
කට හෝ දිව පිච්චෙන තරම් උණුසුම් පාන පානය කිරීමෙන් වළකින්න.
ඉක්මනින් පානය කිරීමට උත්සාහ නොකර, සුදුසු උෂ්ණත්වයකට පැමිණි පසු පානය කරන්න.
දුම්පානය සහ අධික මත්පැන් භාවිතය වැනි ආහාර නාලයේ පිළිකා අවදානම වැඩි කළ හැකි වෙනත් සාධක පිළිබඳවත් සැලකිලිමත් වන්න.
පුංචි පුරුද්දක් වෙනස් කරගැනීමත් වැදගත්!
දිනපතා අපි කරන සාමාන්‍ය පුරුදු ගැනත් සෞඛ්‍යමය අවධානයක් යොමු කිරීම වැදගත්. තේ කෝප්පයක් හෝ කෝපි කෝප්පයක් පානය කිරීමේදී එය අධික ලෙස උණුසුම් නොවන බවට වගබලා ගැනීම සරල නමුත් ප්‍රයෝජනවත් පියවරක්.
මතක තබාගන්න, අවදානම ගැන කියන්නේ තේ හෝ කෝපි පානය කිරීම නොව, අධික උෂ්ණත්වයෙන් යුත් පාන නිතර පානය කිරීම ගැනයි. ඒ නිසා අද ඉඳන් ඔබේ උණුසුම් තේ කෝප්පය ටිකක් නිවෙන්න තබා පානය කරන්න!
