2016 වසරේදී ජපන් ජාතික විද්යාඥ යොෂිනොරි ඕසුමි (Yoshinori Ohsumi) වෛද්ය විද්යාව සඳහා වූ නොබෙල් ත්යාගයෙන් පිදුම් ලැබීමත් සමඟ, ලෝකය පුරා සෞඛ්ය ක්ෂේත්රයේ නව කතාබහක් ඇති විය. ඒ ‘ඔටෝෆජි’ (Autophagy) නම් වූ විස්මිත ක්රියාවලියයි. ග්රීක බසින් ‘තමා විසින්ම තමාව අනුභව කිරීම’ යන අර්ථය දෙන මෙය, සැබවින්ම අපගේ සිරුර තුළ සිදුවන අතිශය හිතකර ප්රතිචක්රීකරණ ක්රියාවලියකි.
කුමක්ද මේ ඔටෝෆජි? අප ආහාර ගැනීම පාලනය කරන විට, ශරීරයට පිටතින් ලැබෙන ශක්තිය ඇනහිටී. එවිට ජීවත් වීම සඳහා විකල්ප බලශක්ති ප්රභවයක් සෙවීමට සිරුරට සිදුවේ. මෙහිදී සෛල විසින් තම අභ්යන්තරයේ එකතු වී ඇති අක්රිය ප්රෝටීන, හානි වූ සෛල කොටස් සහ විෂ ද්රව්ය (වෛරස/බැක්ටීරියා) බිඳ දමා ඒවා ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කරගනී. මෙය හරියටම නිවසක් පිරිසිදු කර, ඉවතලන දෑ ප්රතිචක්රීකරණය කිරීමට සමානය.
ඔටෝෆජි මගින් ලැබෙන ප්රතිලාභ:
තරුණ බව රැකීම: සෛල තුළ එකතු වන ‘කුණු කසළ’ ඉවත් කරන නිසා සම රැලි වැටීම පාලනය වී, අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය අලුත් වේ.
මොළයේ සෞඛ්යය: ඇල්සයිමර් සහ පාකින්සන් වැනි රෝගවලට හේතුවන විෂ සහිත ප්රෝටීන තැන්පතු ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
ප්රතිශක්තිය ඉහළ දැමීම: සිරුරට ඇතුළු වන විෂබීජ විනාශ කිරීමටත්, පිළිකා සෛල ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමටත් මෙය දායක වේ.
දියවැඩියා පාලනය: රුධිරයේ සීනි මට්ටම සහ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව ක්රමවත් කරයි.
මෙය ප්රායෝගිකව කරන්නේ කෙසේද? මෙය ‘කුසගින්නේ සිටීම’ හෝ දින ගණන් සාගින්නේ සිටීමක් නොවේ. මෙය විද්යාත්මකව ‘අන්තර්වාර උපවාසය’ (Intermittent Fasting) ලෙස හැඳින්වේ. වඩාත් පහසු ක්රමය වන්නේ පැය 12-16 අතර කාලයක් ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමයි. රාත්රී ආහාරය වේලාසනින් ගෙන, පසුදා උදෑසන ආහාරය තරමක් ප්රමාද කිරීමෙන් ඔබට ඉතා පහසුවෙන් මෙම කාල පරාසය සපුරා ගත හැක.
අපගේ පෞරාණික ආගමික උපවාස ක්රමවල තිබූ විද්යාත්මක පදනම අද නවීන විද්යාව මගින් මෙසේ තහවුරු කර ඇත. වරින් වර සිරුරට විවේකයක් ලබා දීම, ඖෂධවලින් තොරව නිරෝගී දිවියක් ලැබීමට ඇති හොඳම මාර්ගයයි.
