බඩේ තෙල් දියකරන්න “ගොරකා” (Goraka) කෑල්ලකට පුළුවන් බව දන්නවාද? සිංහල කෑමේ සැඟවුණු රහස.
මාළු ඇඹුල් තියලක්, පොලොස් ඇඹුලක් හදනකොට අපි අනිවාර්යයෙන්ම හොයන දේ තමයි “ගොරකා”. අපි හිතන් ඉන්නේ මේක නිකන්ම නිකන් ඇඹුල් රසකාරකයක් විතරයි කියලා.
හැබැයි අපේ පැරණි සිංහල වෙදකමේ සහ අද නවීන විද්යාවේ පවා තහවුරු කරපු රහසක් මේ කළු පාට ගොරකා කෑල්ල ඇතුලේ හැංගිලා තියෙනවා. ඒ තමයි “බඩේ මේදය දිය කිරීමේ විස්මිත හැකියාව”.
කොහොමද ගොරකා වලින් බඩ බහින්නේ?
මේකේ සම්පූර්ණ ගෞරවය යන්න ඕන ගොරකා වල තියෙන HCA (Hydroxycitric Acid) කියන අම්ලයට.
1. මේදය හැදෙන ෆැක්ටරිය වසා දැමීම
අපි බත්, පාන්, සීනි වගේ පිෂ්ඨය (Carbohydrates) කෑවම, අපේ ඇඟ ඇතුලේ තියෙන එන්සයිමයක් මගින් ඒවා මේදය බවට පත් කරලා බඩ වටේ තැන්පත් කරනවා. ගොරකා වල තියෙන HCA වලට පුළුවන් අන්න ඒ එන්සයිමය ක්රියා කරන එක නවත්තන්න. සරලවම කිව්වොත්, ඔබ කන බත් ටික බඩේ තෙල් බවට පත් වෙන එක ගොරකා විසින් නවත්තනවා.
2. තිබෙන මේදය දහනය කිරීම (Fat Burning)
අලුතින් මේදය හැදෙන එක නවත්තන ගමන්ම, HCA මගින් දැනටමත් ඔබේ බඩ වටේ, ඉනේ බැඳිලා තියෙන පරණ මේද තට්ටු දිය කරලා ශක්තිය බවට පත් කරන්න උදව් කරනවා.
3. බඩගින්න පාලනය (Appetite Suppressant)
ගොරකා වලට පුළුවන් අපේ මොළයේ “සෙරොටොනින්” (Serotonin) මට්ටම වැඩි කරන්න. මේ නිසා නිතරම බඩගිනි වෙන එක සහ පැණිරස කන්න තියෙන ආසාව ඉබේම අඩු වෙනවා.
පාවිච්චි කරන්න ඕන කොහොමද?
නිකන්ම මාළු හොද්දට දාන ගොරකා කෑල්ලෙන් ලොකු ප්රතිඵලයක් ගන්න අමාරුයි. බඩ අඩු කරගන්න නම් මෙහෙම කරන්න:
ගොරකා පානය: වේලපු ගොරකා කෑලි 2-3ක් රෑට වතුර වීදුරුවකට දාලා තියන්න. උදේට ඒ වතුර එක හිස්බඩ බොන්න. (ගැස්ට්රයිටිස් තියෙන අය කෑමෙන් පස්සේ බොන්න).
උයනකොට වැඩිපුර එකතු කරන්න: පුළුවන් හැම ව්යංජනයකටම ගොරකා පාවිච්චි කරන්න.
අපේ රටේ දේ අගය දන්නේ සුද්දෝ. අද ලෝකයේ මිල අධිකම බර අඩු කරන බෙහෙත් (Weight loss supplements) හදන්නේ අපේ ගොරකා වලින්.
විදේශීය බෙහෙත් පස්සේ දුවන්නේ නැතුව, අපේ කුස්සියේ තියෙන මේ වටිනා ඔසුවෙන් ප්රයෝජන ගන්න.
බඩ අඩු කරගන්න ක්රම හොයන යාළුවන්ට මේ රහස Share කරන්න.
Weda Mahatha.
