උදේට නැගිටිද්දී දණහිස් නමන්න බැරි තරම් තද වෙලාද? පඩිපෙළක් නගින්න බැරුව දණහිස් “කෙඳිරි ගානවද”? වේදනා නාශක (Painkillers) බීලා බඩේ අමාරු, ගැස්ට්රයිටිස් හදාගන්න එපා. අපේ කුස්සියේ තියෙන රත්තරන් පාට ඔසුව නිවැරදිව පාවිච්චි කරන හැටි දැනගන්න.
ඒ තමයි ලෝකයම අද විශ්වාස කරන “Golden Milk” හෙවත් “කහ කිරි”.
කහ වලට කොහොමද කැක්කුම නැති වෙන්නේ?
කහ කියන්නේ නිකන්ම පාටක් නෙවෙයි. එහි තියෙනවා “කර්කියුමින්” (Curcumin) කියලා ඉතා ප්රබල රසායනික සංයෝගයක්. ලෝකයේ පර්යේෂණ දහස් ගණනකින් ඔප්පු කරලා තියෙනවා, සන්ධි වල ඉදිමීම (Inflammation) සහ වේදනාව නැති කරන්න පුළුවන් ලෝකයේ හොඳම ස්වභාවික වේදනා නාශකය මෙය බව.
හැබැයි පොඩි රහසක් තියෙනවා! (The 2000% Secret)
ඔබ නිකන්ම කහ කුඩු ටිකක් කිරි එකට දාලා බිව්වට වැඩක් නෑ. මොකද අපේ ඇඟට “කර්කියුමින්” උරාගන්න හරි අමාරුයි.
ඒක කරන්න පුළුවන් එකම දේ තමයි “ගම්මිරිස්” (Black Pepper). ගම්මිරිස් වල තියෙන “පැපරින්” (Piperine) නිසා, කහ වල ගුණය 2000% කින් (ඔව්, දෙදහස් ගුණයකින්) ශරීරයට උරාගැනීම වැඩි කරනවා.
රත්තරන් කිරි (Golden Milk) හදන හරිම ක්රමය:
දණහිස් කැක්කුම නැති කරගන්න නම් හැමදාම රෑට මේ විදියට හදලා බොන්න:
ෆ්රෙෂ් කිරි වීදුරුවක් රත් කරන්න (එළකිරි අගුණ නම් පොල් කිරි හෝ ආමන්ඩ් කිරි ගන්න).
එයට හොඳ තත්ත්වයේ කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2 ක් (භාගයක්) එකතු කරන්න.
වැදගත්ම දේ: ගම්මිරිස් කුඩු චුට්ටක් (ඇඟිලි තුඩකට අහුවෙන තරම්) අනිවාර්යයෙන්ම දාන්න.
පැණි රස ඕන නම් මී පැණි ටිකක් දාගන්න (සීනි දාන්න එපා).
රෑ නිදාගන්න පැයකට කලින් මේක බොන්න. උදේ නැගිටිද්දී දණහිස් වල තද ගතිය (Stiffness) සහ කැක්කුම පුදුම විදියට අඩුවෙලා තියෙන හැටි ඔබටම දැනෙයි.
දණහිස් අමාරුවෙන් දුක් විඳින අම්මලා තාත්තලාට මේ සත්කාරය අදම හදලා දෙන්න.
